2021-06-01から1ヶ月間の記事一覧

自分一

そうめんの自分一は昨年秋までは広島県庄原の帝釈峡で食べた流しそうめん。40年ぐらい前だけど。竹を割った樋を段々にして繋げて、上流からの一方通行で流すタイプのやつ。ツユの器も竹の筒切りのもので、真夏の暑い最中ということもあり、渓流のすぐ横とい…